Diferencia entre revisiones de «Mapa de la Carne»

De Furilo
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* Censo Explotaciones
 
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** Por tipo: intensivas, extensivas  
 
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*** "Por otro lado, España es el país de la Unión Europea con mayor número de animales encerrados en jaulas, 92 millones. El 99% de los conejos, el 98% de las cerdas y el 82% de las gallinas viven permanentemente entre rejas." Comentado en https://igualdadanimal.org/noticia/2019/10/02/910-millones-de-animales-son-sacrificados-en-los-mataderos-espanoles/ - Intentar buscar la fuente
 
** Superficie
 
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* Censo de mataderos
 
* Censo de mataderos
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* Así se vive en las granjas españolas https://www.elindependiente.com/vida-sana/2018/02/18/granjas-espanolas-bienestar-animal/
 
* Así se vive en las granjas españolas https://www.elindependiente.com/vida-sana/2018/02/18/granjas-espanolas-bienestar-animal/
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* Los reyes de la carne en España... son tres hermanos de Lérida https://www.elmundo.es/cronica/2018/05/22/5af88361468aeb656a8b45f9.html
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* Principales mataderos europeos https://www.3tres3.com/ultima-hora/principales-mataderos-europeos_36603/ (no me cuadra, dice que "en 2014 en la Unión Europea se sacrificaron cerca de 250 millones de cerdos" pero en España se sacrifican +800M en 2018?)
  
  

Revisión del 07:25 14 may 2020

Objetivo

Tesis principales y objetivos

  • Entender la proporción de granjas industriales/sostenibles
  • Entender cuánta carne consumimos en España, qué tipo, origen

Tareas

Tipo Número Toneladas
Bovino 2.510.364 695.939
Ovino 9.561.590 116.632
Caprino 9.561.590 10.175
Porcino 52.949.320 4.627.179
Aves 828.048.000 1.736.120
Conejos 41.447.000 52.662
  • Consumo de carne/ave en España
  • Import/Export de carne/ave


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References